Full Service
Personale e Team Collaborativi
Una attività di Full Service impone la predisposizione di un vero e proprio progetto di miglioramento che è basato sulla collaborazione tra reparti e preparazione di tutto il personale.
Lo start up di una struttura viene pianificato con attenzione selezionando e affiancando il personale coinvolto.
La formazione è finalizzata ad accrescere le competenze professionali dei nostri collaboratori e dipendenti della struttura alberghiera in modo da poter affinare le qualità tecnico/procedurali e di comunicazione.
Il fine ultimo della Società di Full Service è esattamente il medesimo della Struttura alberghiera e tale aspetto dovrà essere sempre tenuto presente
Professionalità, rispetto, lavoro di gruppo e comunicazione rappresentano i contenuti principali delle nostre attività formative oltre ovviamente agli aspetti tecnici di riassetto camera e gestione dell’Housekeeping.
In ogni struttura la gestione del processo di housekeeping è gestito attraverso un gestionale on line che mette in relazione automatica e collaborativa tutto lo staff coinvolto nella gestione del riassetto camera, dal ricevimento, alla direzione, alla manutenzione, alla governante e alle cameriere ai piani.
Lavaggio, noleggio, riassetto camere , gestione dei magazzini e office insieme alla gestione delle manutenzioni rappresentano un processo completamente integrato in un unico servizio.
Un offerta piena di vantaggi
- In ogni struttura è prevista una Responsabile che si occuperà della gestione del personale, della biancheria, dei materiali di consumo e dei rapporti con il ricevimento;
- Le principali operazioni di conteggio biancheria, minibar, lost&found e manutenzioni saranno gestite in forma elettronica su cloud;
- La pianificazione delle camere e il lavoro giornaliero sarà tenuto sotto costante monitoraggio su cloud dalla Responsabile e dal Ricevimento;
- Pianificazione e gestione della personalizzazione delle camere secondo la tipologia del cliente e del periodo stagionale;
- Comunicazione camera pronta on line e messaggistica interna tra Ricevimento e Cameriere e Governante;
- Affiancamento periodico anche durante la stagione da parte di Operation manager per garantire la qualità del servizio ed il mantenimento della pulizia delle camere in qualsiasi momento della stagione;
- La Responsabile si occuperà della pulizia più a fondo delle camere attraverso un programma stagionale in modo da garantire un ripasso di fondo continuo;
- Controlli delle camere in arrivo ed in fermata;
Nessun pensiero sulla gestione e utilizzo della biancheria
Nessun pensiero sulla gestione e utilizzo dei prodotti di consumo (a richiesta)
Nessun pensiero sulla gestione e utilizzo delle Linee Cortesia (a richiesta)
Un unico prezzo a camera per la gestione dell’intero processo di HouseKeeping
Offriamo un processo su cui l’utenza misura il valore dell’accoglienza; un processo integrato in cui l’ambiente è riportato alla sua condizione originaria finalizzato a far vivere al cliente una esperienza unica come se vi accedesse per la prima volta.
L’attenzione alla gestione della biancheria, all’accoglienza all’interno dei locali e la pulizia e sanificazione degli stessi è assicurata da un’unica gestione del processo
Per gli antichi greci l’ospitalità prevedeva uno scambio di doni e racconti. L’ospite, protetto da Zeus in persona, meritava ogni crisma ed attenzione, se non altro per risparmiarsi un fulmine punitivo scagliato dal re degli dei.
I latini si sa erano precisi… per cui l’ospitalità era persino a norma di legge, con tanto di tesserino per regolarne il flusso: la Tessera Hospitalis.
Per i senesi del medioevo l’ospitalità è stata la ragion d’essere di un’intera città… Siena si è infatti sviluppata come punto di sosta – e poi di soggiorno – sulla Via Francigena: con tanto di banco dei pegni e locande dove rendere più ebbra la permanenza.